3D打印奶酪出爐,比普通奶酪更軟更彈更可口
最近,一支由營養科學家組成的研究團隊用3D打印技術打印奶酪,與加工奶酪相比,打印奶酪融化時更柔軟、更有黏性、流動性更強……
科克大學(University College Cork)的食品營養科學家對3D打印奶酪進行了各種測試,包括紋理、彈力、可溶解性等測試。
對比發現,3D打印奶酪比那些未處理的加工奶酪柔軟45-49%。另外,3D打印奶酪融化時顏色更深一些,黏性更好,更具流動性,雖然融化的溫度與未處理奶酪是一樣的。
不久的將來,如果我們想將奶酪作為原材料,在廚房用3D打印機制作食品,效果會是怎樣的呢?研究團隊對這一問題很感興趣。科克大學教授阿蘭·克利(Alan Kelly)指出:“我們嘗試了許多不同的奶酪,但是發現加工奶酪效果最好。”
目前研究團隊正在測試其它乳制品,看看能否用3D技術打印。
脊椎少一段,南醫三院用3D打印脊骨接上了
近日,南方醫科大學第三附屬醫院成功為一名脊索瘤患者切除脊椎上腫瘤,缺損的脊柱用3D打印的人工椎體置換。
3D假體設計 3D打印換脊骨圖片
3D ACT人工椎體系統彌補了傳統鈦網類產品的應用不足,在骨與植入物的融合、避免椎體終板塌陷、組織結構重建等方面具有顯著優勢,更加符合人體力學和生理結構,術后骨愈合能力佳,發生并發癥的幾率大大降低。
Divergent 3D聯合SLM Solutions開發分散式3D打印制造平臺
近日,制作3D打印超級跑車“刀鋒(Blade)”的Divergent 3D公司宣布與德國金屬3D打印機制造商SLM Solutions達成合作,以開發分散式制造平臺的硬件和軟件,這一過程可以通過更具成本效益的大批量生產,革新汽車制造業。
作為世界頂級的金屬3D打印設備制造商之一,SLM Solutions似乎是Divergent 3D的理想合作伙伴,其創新的3D打印底盤系統有可能大幅度打破現有的汽車制造。分散制造平臺是一個軟件硬件平臺,采用輕量級的3D打印金屬部件來改造設計和車輛生產,以及其他復雜結構。
Divergent 3D的創始人兼首席執行官Kevin Czinger表示:“SLM Solutions是Divergent 3D的強大的、長期的戰略合作伙伴,為我們公司提供專用于分散制造平臺的金屬3D打印硬件和軟件。我們相信,這將改變車輛結構的設計、工程、制造和組裝的方式。”
SLM Solutions將利用合作伙伴關系建立一個硬件和軟件解決方案,使Divergent 3D能夠顯著擴大其創新的制造平臺。通過合作,這些公司希望增加和加速其各自技術和收入的商業開發和應用。
什么能使Divergent 3D的分散制造平臺與汽車行業中其他當前的3D打印應用程序分開?好吧,雖然其他汽車制造商越來越多地在他們的生產過程中使用3D打印,他們很大程度上使用他們制作原型或定制的、低體積的組件。然而,通過引入該技術,車輛的整個設計和制造過程被轉換。
更具體地說,平臺允許通過結合3D打印生產更輕、更具成本效益、更環保的車輛,3D打印連接堅固但重量輕的碳纖維結構材料。
SLM Solutions監事會主席兼創始人Hans-Joachim Ihde表示:“我們對Divergent 3D的技術在汽車行業的快速開發和實施印象非常深刻。通過與Divergent合作,我們可以幫助制造商提供創造更多盈利、創新和環保的可持續性車輛的工具,同時大大降低制造成本,提供幾乎無限的設計靈活性。"
今年初,Divergent 3D公司籌集了大約2300萬美元的資金來推進和商業化其3D打印底盤技術,Altran是一個著名的投資者。隨著其戰略合作伙伴的不斷增多,Divergent 3D的創新平臺似乎是汽車制造的未來。
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在2017中國(廣州)國際機器人、智能裝備及制造技術展覽會即將開展之際,已有部分3D打印展商紛紛報名,中瑞機電、廣州網能設計、廣州立鑄科技、華曙高科、極爾沃光、博泰科技等企業將會在RoboIMEX展會上亮相。時間將在2017年8月27-29日,中國進出口商品交易會展館(廣交會展館)我們不見不散。